Waldhimbeere 42% vol.

• Alkoholgehalt: 42%
• Lagerung: mindestens 5 Jahre
• Flaschenform: rund
• Flascheninhalt: 0,7 Liter
• Duft: voluminante frische Fruchtigkeit
• Geschmack: betörende Kraft nach frischen Wald-Himbeeren
• Nachklang: füllig, überzeugend lang

Die kleinen Waldhimbeeren die wir für unseren Waldhimbeergeist verwenden sind um ein vielfaches aromatischer als die gezüchtete Variante aus dem Supermarkt. Meist handelt es sich um eine Wasserfrucht mit wenig Eigengeschmack. Nur frische, saubere Waldhimbeeren, fei von Stielen und Blättern, werden mit dem besten Neutralalkohol angesetzt und weiterverarbeitet. Für die Réserve Serie verwenden wir die doppelte Menge an Waldhimbeeren. Sobald das wunderbare Aroma der Waldhimbeere auf den Alkohol übergegangen ist, wird dieser besonders langsam destilliert, damit nichts vom Aromaverloren geht.

Eine unvergleichliche Geschmacksfülle nach frischen Waldhimbeeren sowohl im Geruch als auch auf der Zunge. Das Aroma verweilt lange nach dem Genuss noch im Mund.