Honig Waldhimbeere 32%

Honig Himbeere aus dem Schwarzwald – ein feiner Himbeergeist mit Honig, hergestellt aus aromatischen Waldhimbeeren und veredelt mit naturreinem Honig. Intensiv fruchtig im Duft, außergewöhnlich weich im Geschmack und mild im Abgang mit feiner Honigsüße. Handwerklich destilliert für höchsten Genuss.

Honig Himbeere – Feiner Himbeergeist aus Waldhimbeeren mit Naturhonig

Unser Himbeergeist mit Honig steht für handwerkliche Brennkunst aus dem Schwarzwald und kompromisslose Qualität. Für diesen besonderen Himbeergeist aus Waldhimbeeren mit Naturhonig verwenden wir ausschließlich kleine, aromatische Waldhimbeeren. Im Gegensatz zu großfrüchtigen Plantagenhimbeeren überzeugen sie durch ein intensives, natürliches Himbeeraroma und eine außergewöhnliche Fruchtigkeit.

Herstellung & Veredelung

Nur frisch geerntete, sorgfältig verlesene Waldhimbeeren – frei von Stielen und Blättern – werden mit hochwertigem Neutralalkohol angesetzt. Nach der vollständigen Aromaextraktion erfolgt eine besonders langsame Destillation, um die feinen Fruchtnoten präzise einzufangen.
Anschließend wird der Schwarzwelder Himbeergeist mit naturreinem Honig veredelt. Diese Honigzugabe verstärkt das Fruchtaroma, rundet den Brand harmonisch ab und verleiht ihm seine charakteristische Milde.

Geschmacksprofil

• Duft: Explosiv nach reifen Waldhimbeeren

• Geschmack: Intensiv fruchtig, klar und fein strukturiert

• Mundgefühl: Außergewöhnlich weich und ausgewogen

• Abgang: Angenehm mild mit feiner, natürlicher Honigsüße 

Besonderheiten auf einen Blick

• Honig Himbeere aus echten Waldhimbeeren

• Feiner Himbeergeist mit Honig aus dem Schwarzwald

• Veredelt mit naturreinem Honig

• Handwerklich zweifach destilliert, langsam und aromaschonend

• Mindestens 3 Jahre gereift
• Mild, fruchtbetont

• Frei von künstlichen oder zusätzlichen Aromen

• Alkoholgehalt: 32% vol.

• Flaschenform: rund satiniert

• Flascheninhalt: 0,7 Liter

Ein feiner, besonderer Himbeergeist aus Waldhimbeeren mit Naturhonig – ideal für den puren Genuss, als Digestif oder für Liebhaber hochwertiger Obstbrände mit sanfter Honignote