Sauerkirschbrand 43% vol. Jahrgang 1995

• Jahrgang 1995 - höchster Genuss dank langjähriger Lagerung
• Alkoholgehalt: 43% vol. 
• Flaschenform: eckig
• Flascheninhalt: 0,7 Liter

Bei optimalem Reifegrad, wurden unsere Sauerkirschen aus dem Schwarzwald geerntet und gleich im kühlen Keller, durch Zugabe von Reinzuchthefen, schonend vergoren. Wie alle Höllberg Brände, wird 2- fach destilliert mit Rauh- und Feinbrand. Beim Feinbrand wird nur der Mittellauf (Herzstück) verwendet. Durch die lange Lagerung (Jahrgang 1995) im Steingutbehälter, konnten wir so diesem edlen Höllberg Sauerkirschbrand das weiche und volle Aroma verleihen. 

Der alt gereifte Sauerkirschbrand zeichnet sich durch einen typischen angenehm fruchtigen Kirschgeruch aus. Der Geschmack ist trotz des hohen Alkoholgehalts sehr mild und gleichzeitig intensiv mit einem fruchtigen Aroma und einem sehr weichen und filigranen Nachklang. 

Am Gaumen entfaltet sich die volle Qualität dieses Spitzenprodukts!