Honig Waldhimbeere 32%

• Alkoholgehalt: 32% vol.
• Flaschenform: rund satiniert
• Flascheninhalt: 0,7 Liter

Die kleinen Waldhimbeeren die wir für unseren Höllberg Waldhimbeergeist verwenden haben ein viel stärkeres Himbeeraroma als die großen Plantagenfrüchte. Diese sind zwar groß und schön anzuschauen, sind aber meist eine gezüchtete Wasserfrucht mit wenig Eigengeschmack aber großem Volumen.

Wir verfahren hier anders: Nur ganz frische, saubere Waldhimbeeren, frei von Stielen und Blättern, werden mit dem besten Neutralalkohol angesetzt. Sobald das wunderbare Aroma der Waldhimbeere auf den Alkohol übergegangen ist, wird dieser besonders langsam destilliert. Nun verfeinern wir diesen Waldhimbeergeist mit einem besonderen und naturreinen Honig. Dadurch wird das Eigenaroma der Frucht verstärkt und gibt dem Honig Wald Himbeere die angenehme Milde die ihn auszeichnet.

Explosiver Duft von reifen Wald Himbeeren, einzigartig weich auf der Zunge und im Abgang eine leichte Süße.